به نقل از «جام جم آنلاین»

کاربرد دستگاه میوه خشک کن برای مشاغل خانگی

تاریخ انتشار: ۲ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۰۹۱۵۱

 

 

امروزه تغذیه و نوع آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است و بیشتر افراد تمایل به مصرف مواد خوراکی و تنقلات طبیعی و سالم دارند.

میوه خشک یا چیپس میوه یک خوراکی لذیذ و خوشمزه است که از زمان گذشته به صورت سنتی تولید می‌کردند و در مراسم ها و مهمانی ها از آن استفاده می نمودند.

دمای مناسب دستگاه میوه خشک کن برای انواع مختلف غذا: گیاهان 95درجه فارنهایت سبزیجات 125درجه فارنهایت لوبیا و عدس 125درجه فارنهایت میوه 135 درجه فارنهایت دانه‌ها 145 درجه فارنهایت گوشت‌های از پیش پخته شده 145 درجه فارنهایت گوشت، غذاهای دریایی 160 درجه فارنهایت طیور 165 درجه فارنهایت

همانطور که می‌بینید، درجه حرارت کاملاً متفاوت است، به همین دلیل مهم است که اگر همزمان بیش از یک نوع ماده را خشک می‌کنید، مطمئن شوید که غذاها را به طور مناسب با هم دسته بندی می‌کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اگر نیاز به سرعت بخشیدن به فرآیند خشک کردن دارید، افزایش حرارت دستگاه میوه خشک کن راه حل مناسبی نیست. در عوض، می‌توانید مواد غذایی خود را به قطعات نازک‌تر/کوچک‌تر برش دهید یا میزان کمتری از آن را در دستگاه خشک کن قرار دهید.

 دستگاه خشک کن میوه دارای اجزای مختلفی می باشد. میوه ها توسط المنت های تعبیه شده در دستگاه و گرمایی که تولید می کنند، خشک می شوند. البته فن ها گرمای تولید شده را در تمامی قسمت های دستگاه پخش می کنند تا حرارت در کل دستگاه یکنواخت باشد. خشک کردن میوه تنها باعث حذف آب میان بافتی آن می‌شود و ارزش‌های تغذیه آن کاملا حفظ می شود.

 علاوه بر این خشک کردن میوه راه مطمئنی برای نگهداری این محصول به مدت طولانی تر می باشد. در حالی که احتمال وجود میکروب ها یا رشد قارچ ها در میوه های خشک در حد صفر است. این روزها تولید میوه خشک به قدری رونق داشته که به عنوان یکی از مشاغل خانگی پرسود شناخته می شود. به طوری که شما در کنار تولید میوه خشک برای مصرف خانواده می توانید به فکر تولید بیشتر و کسب درآمد از این راه باشید.

 برای راه اندازی خط تولید میوه خشک، به مکان کوچکی نیاز دارید. حتی می توانید از آشپزخانه خود استفاده کنید، پس نگران جا و مکان نباشید. برای شروع به کار در ابتدا نیاز نیست به فکر تهیه تجهیزات جانبی گران‌قیمت باشید.

معرفی دستگاه میوه خشک کن کابینی

 میوه خشک کن کاربینی دستگاهی است که در خط تولید میوه و سبزیجات خشک در ظرفیت‌های کم مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه در ابعاد و اندازه کوچک طراحی و ساخته می شود. به طوری که به فضای زیادی احتیاج ندارد.

 چون نه تنها محصول خشک شده با کیفیت بالا تولید می شود بلکه هزینه کمی جهت مصرف انرژی آن صرف می کنید و این به دلیل استفاده از برق خانگی و سرعت بالای دستگاه است. 

 دستگاه میوه خشک کن کابینتی در ظرفیت های مختلف به بازار ارائه شده است. نوع تک کابین آن کوچکترین مدل دستگاه میوه خشک کن کابینتی است و میزان بازده محصول آن حدود ۱۰ کیلو گرم در هر مرحله خروجی دستگاه است

 دستگاه میوه خشک کن تک کابین دارای 6 الی ۳۰ عدد سینی است. سینی های دستگاه به شکل مربع و به طور تقریبی ۷۰ در ۷۰ سانتی متر است که به آسانی می توان ۱۰۰ کیلوگرم میوه برش خورده را در آن جای داد. 

نحوه عملکرد این دستگاه به صورت دیجیتالی و اتوماتیک می باشد. بدین شکل که تمامی عملیات تولید میوه خشک بدون دخالت کاربر و به صورت هوشمندانه انجام می شود. در ساخت بخش داخلی و خارجی بدنه دستگاه از ورق گالوانیزه استفاده می شود و برای افزایش مقاومت آنها هنگام ساخت در کارخانه با رنگ کوره ای پوشش داده می شوند. این کار مانع از هدر رفتن انرژی و بالا رفتن کیفیت دستگاه می شود. 

مزایای دستگاه میوه خشک کن

سلامتی: خشک کن میوه باعث تولید محصولات طبیعی با حفظ ارزش های غذایی موجود در آن می باشد. دستگاه خشک کن آب میان بافتی مواد غذایی را حذف می کند ولی ویتامین ها و آنزیم های آن را حفظ می کند.

 نکته قابل توجه این است که برخلاف محصولات تولیدی صنعتی خشک شده که حاوی نمک فراوان و مواد نگهدارنده هستند، محصولاتی که خودتان در منزل تولید می کنید عاری از هرگونه مواد نگهدارنده است و کاملا سالم و بهداشتی می باشد.

کاربری آسان: کار کردن با دستگاه میوه خشک کن بسیار راحت است و پیچیدگی خاصی ندارد. دستگاه میوه خشک کن فرآیند خشک کردن را به آرامی و در طول چند ساعت انجام می دهد که همین امر احتمال خراب شدن نتیجه کار را کاهش می دهد.

قابلیت های دستگاه میوه خشک کن

از قابلیت های مهم دستگاه خشک کن موارد زیر را می توان نام برد.

تایمر: اغلب خشک کن ها دارای دکمه خاموش روشن هستند. از آنجایی که طی شدن فرآیند خشک شدن مواد غذایی چند ساعت به طول می انجامد، امکان دارد فراموش کنید به دستگاه سر بزنید. ولی دستگاه تایمر دار پس از پایان کار زنگ می زند و هشدار می دهد. حتی بعضی از مدل ها قابلیت خاموشی خودکار دارند که کار را راحت تر می کنند.

توزیع یکنواخت گرما: در دستگاه خشک کن میوه چند فن وجود دارد که در طول مکانیزم خشک کردن، مدام در حال کار هستند. این فن ها گرما و حرارت را به صورت یکنواخت پخش می کنند و رطوبت خارج شده از محصولات را از دستگاه خارج می نمایند تا فرایند خشک شدن به سرعت انجام شود.

قابلیت شستشوی قطعات: دستگاه خشک کن از اجزای مختلفی تشکیل شده است. معمولاً بدنه دستگاه از جنس فولاد ضد زنگ یا پلاستیک مقاوم تهیه می شود. البته بیشتر خشک کن های صنعتی از فولاد ضد زنگ تهیه می شوند و مدل های خانگی از پلاستیک مقاوم ساخته می شوند. سینی های دستگاه از استیل ضدزنگ تهیه می شوند تا در اثر تماس با مواد مرطوب دچار زنگ زدگی نشوند و به راحتی بتوان شست و تمیز نمود.

صدای کم: میوه خشک کن ها با وجودی که چند فن دارند ولی با این حال صدای زیادی ندارند. البته بلندی صدا در مدل های مختلف متفاوت است و بلندی دسیبل بر روی بسته بندی دستگاه درج می شود. دستگاه خشک کن جریان افقی به طور کلی صدای بیشتری تولید می کند.

شرکت ای جی وارد کننده دستگاه میوه خشک کن صنعتی و نیمه صنعتی می باشد. 

برای خرید دستگاه خشک کن میوه به سایت ای جی (AG777.com) مراجعه کنید 

برای خرید دستگاه خشک کن میوه مورد نظر خود از کارشناسان AG شعبه تهران و اصفهان مشاوره بگیرید

شعبه تهران: ﺻﺎدﻗﯿﻪ ،ﺑﻠﻮار آﯾﺖ اﻟﻠﻪ ﮐﺎﺷﺎﻧﯽ رو ﺑﻪ روی ﻣﺴﺠﺪ ﻧﻈﺎم ﻣﺎﻓﯽ، ﺳﺎﺧﺘﻤﺎن اﺗﺮک

تلفن: 46096724-021

شعبه اصفهان : اصفهان، فلکه ارتش خیابان وحید قبل از چهارراه امام‌زاده محسن، کوچه شماره ۲۳ پلاک ۶۲۲

تلفن: 91010118-031

 شرکت بازرگانی AG وارکننده دستگاه های صنعتی و نیمه صنعتی با گارانتی یکساله و خدمات پس از فروش 5 ساله به منظور گسترش و حمایت از مشاغل حوزه کارآفرینی با بیش از 18 سال سابقه در تهران و اصفهان فعالیت دارد

منبع: جام جم آنلاین

کلیدواژه: خشک کن میوه کارآفرینی مشاغل

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۰۹۱۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

حال موسیقی ایران خوب است

«به‌نظرم وضعیت موسیقی ما در حال بهبود است و البته این گفته من نیست و گفته خیلی از بزرگان حال حاضر موسیقی ایران است. » این بخشی از گفته‌های علیرضا طلیسچی، خواننده شناخته‌شده و پرطرفدار پاپ است که توانسته جایگاهش را با کنسرت‌هایی که برگزار می‌کند، تثبیت کند.

به گزارش ایسنا، به نقل از همشهری، تولید و پخش رئالیتی‌شوها، از «مافیا» گرفته تا «پدرخوانده»، در شبکه‌های نمایش خانگی داغ است و یکی از این برنامه‌ها که این‌روزها طرفداران قابل توجهی پیدا کرده، رئالیتی‌شو «زودیاک» است که با عنوان «شب‌های مافیا» بازی جذابی برای طرفدارانش پخش می‌کند. در این برنامه یک قاتل سریالی به نام زودیاک شهروندان و مافیای سیسیل را هدف قرار می‌دهد. در این برنامه محمد بحرانی نقش گرداننده بازی را بر عهده دارد.

 سریال «شب‌های مافیا: زودیاک» به کارگردانی محمدرضا رضائیان در سال‌۱۴۰۲ ساخته شده است. در فصل دوم این رئالیتی‌شو، فرزاد حسنی، دارا حیایی، جواد خواجوی، محیا دهقانی، متین ستوده، مجتبی شفیعی، علیرضا طلیسچی، سعید فتحی روشن، بهار قاسمی، مریم مؤمن، مهدی مهدی‌پور و امیرحسین هاشمی به هنرمندی پرداخته‌اند.
علیرضا طلیسچی یکی از خوانندگان شناخته‌شده و پرطرفدار پاپ است؛ خواننده‌ای که توانسته جایگاهش را با کنسرت‌هایی که برگزار می‌کند تثبیت کند. این خواننده پاپ که متولد۶۴ است، از میانه دهه۸۰ فعالیتش را به شکل رسمی آغاز کرد و تک‌آهنگ‌هایش طرفداران خاص خودش را دارد. طلیسچی در این گفت‌وگو از حضورش در برنامه «شب‌های مافیا» می‌گوید و در بخش‌های دیگری از این گفت‌وگو از وضعیت امروز موسیقی صحبت کرده است.

این روزها رئالیتی‌شوهای متنوعی در شبکه نمایش خانگی پخش می‌شود. چطور شد که در برنامه «شب‌های مافیا: زودیاک» شرکت کردید؟

از طریق تیم تولید به برنامه دعوت شدم و علاقه داشتم که ببینم چطور می‌توانم در این سناریو بازی کنم. من قبلا هم در یک شو، مافیا بازی کرده بودم، اما به‌نظرم «زودیاک» شیک‌تر است و پیچیدگی‌هایش بازی را برای بیننده جذاب‌تر می‌کند.

خیلی‌ها به برد و باخت در یک مسابقه اهمیت می‌دهند. برد و باخت برای شما چطور بود؟

شرکت در این برنامه بیشتر برایم جنبه سرگرمی دارد. این‌طور نگاه می‌کنم که با یک گروه خوب دور هم هستیم و هدفمان این است که برای بیننده‌های برنامه لحظاتی حال خوب ایجاد ‌کنیم که امیدوارم به چنین نتیجه‌ای رسیده باشیم.

اخیرا در نمایش خانگی، محصولاتی در حوزه‌های مختلف ورزش، موسیقی، مذهبی و... تولید شده است. از نظر شما، تولید برنامه‌های حوزه موسیقی مثل «صداتو» چه تأثیری بر ارتباط بیشتر مردم با موسیقی دارد؟
ساخت برنامه‌های خوب در این حوزه به ارتباط بیشتر مردم با موسیقی کمک می‌کند، اما اینکه این برنامه‌ها بتواند هنرمند بسازد مبحث دیگری است، چون یک خواننده هرقدر هم تخصصی وارد یک حوزه بشود، تا جو کار و فعالیت حرفه‌ای در فضای تولید و صحنه را تجربه نکند، به موفقیت نمی‌رسد. از نظر من، ورود به عرصه خوانندگی و فضای حرفه‌ای موسیقی کاملا نیازمند تجربه این واقعیت است. تمام این مسابقاتی هم که اخیرا تولید و پخش شده یکی‌دو چهره را به فضای موسیقی معرفی کرده، اما به لحاظ ایجاد سرگرمی برای مردم کاملا موفق ظاهر شده‌اند و اگر از این قبیل برنامه‌ها باز هم تولید شود، به فهم و درک بیشتر مردم از فضای موسیقی کمک قابل توجهی می‌کند.

پیشنهادی برای حضور در برنامه‌های موسیقی داشته‌اید؟

پیشنهاد داشته‌ام، اما علاقه نه، چون به‌نظرم در جایگاهی نیستم که بخواهم کسی را قضاوت کنم و اصولا هم موسیقی تا یک جایی به‌صورت علمی و پایه آموختنی است و از آن به بعدش دیگر سلیقه‌ای می‌شود. پس قضاوت کردن راجع به صداها را باید به مردم بسپاریم.

این روزها بازار کنسرت‌های پاپ داغ است. درست است که موسیقی کشور افت و خیزهای زیادی دارد و با مشکلات خاص خودش دست و پنجه نرم می‌کند، با این حال اوضاع این روزهای موسیقی کشور چطور است؟

به‌نظرم وضعیت موسیقی ما در حال بهبود است و البته این گفته من نیست و گفته خیلی از بزرگان حال حاضر موسیقی ایران است. موسیقی ما در سال‌های اخیر دچار تحولات عجیب و غریبی شد که بخشی از این تحولات مثبت بود و بخشی هم منفی. خوشحالم که با ورود هنرمندان حرفه‌ای‌تر و صداهای قشنگ‌تر و احساس بیشتری که در کارها وجود دارد موسیقی دارد از آن حالت قبلی بیرون می‌آید و خودش را ترمیم می‌کند.

برویم سراغ مسئله‌ ترند شدن برخی از قطعه‌های موسیقی مثل قطعه «پاقدم» که اخیرا بسیار شنیده و معروف شد. چه می‌شود که یک کار این‌طور دیده و شنیده و پرطرفدار می‌شود؟
بخش زیادی از این اتفاق مربوط به تجربه است و بخشی هم سلیقه و هوش بازار. ولی در نهایت کارها را مردم برجسته می‌کنند، یعنی اگر مردم کاری را دوست داشته باشند، آن کار به موفقیت بزرگی می‌رسد. «پاقدم» یک قطعه موسیقی دهه شصتی است که در آن استانداردهای ضبط موسیقی آن دوران کاملا رعایت شده و فکر می‌کنم جدا از تنظیم و میکس و مستر خوب امیربهادر دهقان، شعر و ترانه و ملودی هم خیلی به کارهای آن دهه نزدیک است.

شما در قطعه‌های معروفتان هم سبک شاد دارید و هم قطعه‌های احساسی و غمگین. تمایل مردم بیشتر به شنیدن کدام یک است؟

اگر به تاریخمان رجوع کنید، می‌بینید که مردم ما پر از غم و غصه بوده‌اند و طبیعتا تمایلشان به آهنگ‌های شاد بیشتر است. در کنسرت‌ها هم همین‌طور است. وقتی یک پدر بودجه مشخصی برای خانواده‌اش کنار می‌گذارد تا در کنسرت شرکت کنند، دلش نمی‌خواهد که مجددا در فضای غمگین قرار بگیرند. بنابراین تمایلشان به شنیدن و همراهی در خواندن آهنگ‌های شاد بیشتر است. البته از قدیم موسیقی شاد نسبت به موسیقی غمگین بیشتر شنونده و طرفدار داشته است.

این روزها مدام نام خواننده‌های جدیدی را می‌شنویم که در فضای مجازی معرفی می‌شوند. یا گاهی روی بیلبوردها تبلیغ کنسرت خواننده‌هایی را می‌بینیم که خیلی‌ها نمی‌شناسندشان. این افزایش ورود به عرصه خوانندگی اتفاق مثبتی است یا منفی؟

ما خوانندگانی داشته‌ایم که با یک قطعه روی صحنه آمده‌اند و بقیه قطعه‌هایشان حالت مکمل همان یک قطعه را داشته. از آن طرف هم هنرمندی داشته‌ایم که با هر قطعه جدید مخاطبان بیشتری را جذب کرده‌ و به‌تدریج معروف شده‌است. در هر صورت، دیده شدن یک اثر هنری و محبوب شدن هنرمند به مردم بستگی دارد.

به تجربه حوزه‌های هنری دیگر مثل بازیگری هم فکر می‌کنید یا پیشنهادی داشته‌اید؟

من یک‌بار این را تجربه کردم و متأسفانه بازخورد خوبی از این کار نداشتم، به خاطر اینکه تیم تولید آن کار تیمی که فکر می‌کردم نبود. البته بازیگران و بقیه عوامل همه خوب بودند، اما تجربه خوبی برای من نبود و ترجیح می‌دهم که فعلا دوباره آن فضا را تجربه نکنم و در کار خودم پیش بروم، هرچند از آینده‌ و تصمیمات بعدی‌ام خبر ندارم.‌


رئالیتی‌شوها توانسته‌اند تا اندازه ای شبکه نمایش خانگی  را متحول کنند

در چند سال اخیر پلتفرم‌ها به کاربران امکان می‌دهند فیلم‌ها و سریال‌ها را به‌صورت آنلاین تماشا کنند و به‌سرعت به رقیبی برای تلویزیون تبدیل شده‌اند.
یک مقایسه ساده در تولیدات و سریال‌های پخش‌شده در ابتدای سال۱۴۰۳ تا امروز میان پلتفرم‌های نمایش خانگی و تلویزیون نشان می‌دهد تلویزیون با وجود آنکه نسبت به سال گذشته با کم‌کردن حساسیت‌هایی سعی در جذب هنرمندان و چهره‌های مطرح کرده اما باز هم بازی را در زمین رقابت با پلتفرم‌های پخش نمایش خانگی واگذار کرده است.
این روزها تولید رئالیتی‌شوها و برنامه‌های مسابقه که در شبکه نمایش خانگی ‌تولیدشده، توانسته جذابیت زیادی برای مخاطب امروز به‌وجود بیاورد، مخاطبی که تنها با تماشای سریال و فیلم نمی‌تواند اوقات فراغت خود را پر کند.  بنابراین از یک‌سو پلتفرم‌های گوناگون در شبکه نمایش خانگی در بیشتر سریال‌های خود توانسته‌اند با تمرکز بر جذابیت‌های داستانی و استفاده درست از ستارگان سینما و تئاتر تولیدات جذابی را پیش روی مخاطب بگذارند و از سوی دیگر با تولید و پخش برنامه‌های مختلف نشان داده‌اند توجه به ذائقه مخاطب برایشان مهم است و در بخش‌هایی موفق شده‌اند.
 البته دامنه صنعت سرگرمی ‌آنقدرگسترده است که ما در تلویزیون ‌یا حتی شبکه نمایش خانگی هنوز نتوانسته‌ایم رقابتی با برنامه‌های خارجی داشته باشیم. با این حال، برخی از این برنامه‌ها توانسته‌اند آنقدر جذاب باشند که تماشاگران فصل‌های آن را دنبال می‌کنند.
VOD‌ها طیف گسترده‌ای از فیلم‌ها و سریال‌ها را از سراسر جهان به کاربران ارائه می‌دهند. این امر به‌معنای انتخاب بیشتر برای بینندگان و رهایی از محدودیت‌های برنامه‌های روتین است.
نمی‌توان منکر این موضوع شد که پلتفرم‌های نمایش خانگی با ارائه فرصتی جدید برای پخش فیلم‌ها و سریال‌های ایرانی، به افزایش تولید محتوای داخلی در این کشور کمک کرده‌اند. این امر منجر به ایجاد شغل‌های جدید و رونق صنعت سرگرمی ایران شده است.
VOD‌ها در حال حاضر نقش مهمی در صنعت سرگرمی ایران ایفا می‌کنند و ظرفیت این را دارند که در آینده نقش مهم‌تری ایفا کنند. با رفع چالش‌های موجود، VOD‌ها می‌توانند به گزینه‌ای محبوب‌تر برای سرگرمی در ایران تبدیل شوند و به‌طور قابل‌توجهی بر نحوه تماشای فیلم و سریال توسط مردم ایران تأثیر بگذارند.‌

انتهای پیام